tiistai, 5. heinäkuu 2016

Keskellä kesää

Keskikesä on niin mehiläisille kuin Hunaja-Mikollekin työntäyteistä aikaa. Nyt heinäkuun alussa kukkivat esimerkiksi valkoapila, maitohorsma, ohdakkeet, metsämansikka, ruusut, monet sarjakukkakasvitkin vielä. Tavallisesti myöskin villivadelma kukkii heinäkuun alussa, mutta tänä kesänä kukinta näyttäisi olevan muutamaa viikkoa etuajassa ja vadelmapensaat notkuvat jo marjaraakileista. Viljelykasveista rypsi on  mehiläisten pääsatokasvi, ja juuri nyt se viljelyalueillaan upeasti kukkiikin. Hunaja-Mikon mehiläisten keruualueilla Poikeluksessa viljellään rypsiä vain harvakseltaan joten Hunaja-Mikon hunaja ei tuota vaaleaa rypsihunajaa ole.

IMG_4110.jpgVillivadelman kukat ovat jo matkalla marjoiksi.


Hunaja-Mikon mehiläiset saavat metensä pääasiassa luonnonkasveista. Ne  pölyttävätkin tällä hetkellä innokkaasti maitohorsmaa ja muita ympäristössä juuri kukkivia kasveja. Sarjakukkakasvit kuten koiranputki ovat runsaudessaan hyvä lisä mehiläiskasvien valikoimaan, vaikkakaan eivät kovin paljon mettä ja siitepölyä tuotakaan. Myös apilat kuuluvat Hunaja-Mikonkin mehiläisten peruslajistoon.


IMG_4109.jpg

Horsma kukkii komeasti keskellä kesää.

IMG_4118.jpgHeinäkuussa kukkivista apiloista syntyy maultaan puhdasta, mietoa ja hyvin makeaa hunajaa.


Valkoapilan kimpussa mehiläisten työskentely sujuu ongelmitta, mutta puna-apila luo työn touhussa ahertaville pörrääjille omat haasteensa. Puna-apilan teriön torvi on niin pitkä, että mehiläiset eivät aina ylety mesilähteeseen vaan joutuvat käyttämään aiemmin kukalla käyneen kimalaisen torven juureen tekemää reikää hyväkseen ja ottamaan mettä sitä kautta. Niin neuvokkaita mehiläiset ovat! Tosin pölytystyö jää silloin tekemättä. Kaunis luonnokukka metsäkurjenpolvi ja muut kurjenpolvet ovat jo pääkukintansa kukkineet, mutta siellä täällä tätä kohtalaisen hyvää mesi- ja siitepölykasvia voi viellä Hunaja-Mikkokin ihailla. Ehkäpä metsäkurjenpolvi on juuri mehiläisten pölytyksen ansiosta muodostanut jo yhtenäisen kasvualeen Hunaja-Mikon pihapiiriin! Eniten tarhaajan puutarhakukkien joukossa pörisee tällä hetkellä pionissa, koristevadelmassa ja punaisessa kurttulehtiruusussa. Ruusut ovat medettömiä kasveja, mutta siitepölyä niistäkin sentään saa!

IMG_4107.jpgIMG_4099.jpgYlemmässä kuvassa kurtturuusu hienoimmillaan, alempana pioni Hunaja-Mikon puutarhassa. Jos katsot tarkkaan voit nähdä kukan sisällä sadetta pitävän mehiläisen!


sunnuntai, 15. toukokuu 2016

Mesikämmenen saattaa haistaa hunajan

IMG_3990.jpg

Täälä Poikeluksessa on mehiläispesien omistajan hyvä varautua myös naapurimme otson vierailuun. Sitä varten mehiläispesien ympärille on nyt pystytetty karhuaidat. Juokseva kulta on turvassa. :)

Tulevaa kesää ja hunajasatoa odotellessa, Hunaja-Mikko

lauantai, 2. tammikuu 2016

Makeaa Uutta-Vuotta!

Toivottavasti joulunne on ollut hunajainen.Hunaja-Mikon joulu ainakin on ollut, sillä kaikki menneen kesän hunajapurkit on nyt myyty! Vuosi 2016 saa alkaa siis puhtaalta pöydältä, ensimmäistä kertaa puhtaalla luomuhunajalla, josta kerroimme jo edellisessä postauksessa.

Hunaja-Mikon luomuhunajaa on seuraavan kerran saatavilla ensi heinäkuussa. Toivomme sadosta vielä runsaampaa kuin kahtena edellisvuonna, jotka olivat haastavia hunajantuotannon kannalta. Makeaa uuttavuotta 2016 kaikille toivoo Hunaja-Mikko! :)

IMG_2910.jpg

IMG_2911.jpg

Peppi

lauantai, 12. syyskuu 2015

Luomuhunajaa!

Markettejen hyllyillä keimailee tätä nykyä jos jonkin laista purkkia ja purnukkaa, joka murkinaa monta eri sorttia ja makua. Ei siis mikään ihme, että itse kukin toisinaan joutuu pieneen ahdinkoon viikon ruokalistaa pohtiessaan ja elintarvikkeiden etikettejä tihrustaessaan. Monet jokapäiväisiin murkinoihimme lisäillyt väri-ja makuaineet kuulostavat silkalta siansaksalta tälläisen tavallisen tallaajan korvaan, mutta ainakin yksi sana ruokapaketin kyljessä on sellainen, jonka merkityksen minäkin ymmärrän. Nimittäin "luomu". 

IMG_1393.jpg

Luomu takaa kuluttajalle varmasti puhtaan ja luonnollisin menetelmin tuotetun elintarvikkeen. Luomutuotteen takana seisoo muihin tuotteisiin verrattuna paljon kirjanpitoa ja muuta paperisotaa, lakeja ja säädöksiä, sekä luomutarkastajan terävällä silmällä suoritettuja tarkastuskäyntejä. Sen takia virallisen luomuhunajan tuottaminen merkitsee mehiläistarhurille jonkin verran lisäduunia, mutta onhan se tosiaan sen arvoista.

Ensi kesänä Hunaja-Mikoltakin voit ostaa virallisesti puhdasta luomuhunajaa! Paperisodat on sodittu ja tarkastajan käynnistä selvitty kunnialla. :) 

Ps. Kuvassa esiintyvä sukulaispoika Kaspiankin saa jo maistella hunajaa. Hunajalehteä hän on toki tutkiskellut aikaisemminkin! 

peppi

keskiviikko, 15. heinäkuu 2015

Tuoretta hunajaa!

Iloisia uutisia! Mehiläisten ja tarhureiden aherrus on viimein tiivistynyt kullankeltaiseen, notkeaan muotoon -elikkä moneksi purkiksi makeaa sadonkorjuuhunajaa!

Oman osansa sadosta pääsee itse kukin herkkusuu lunastamaan vaikkapa kahdeksastoista Heinäkuuta järjestettäviltä Kurun markkinoilta, mistä myyntikärrymme voi tunnistaa "Tällä viikolla kerätty!" ja  "Hunajaa Kurusta!" hihkuvista kylteistä.

IMG_2319.jpg

Ne eivät tosiaankaan valehtele! Tämä lähihunaja on siirtynyt suoraan pesistä purkkeihin, ilman välivaiheita, tai säilömistä -ja sen tuottaneet mehiläiset ovat pörränneet juurikin Kurun liepeillä, lähialueiden niittyjen kukista ravintonsa hakien! Näin ollen voimme ylpeänä todeta kauppatavaramme olevan paitsi paikallista, myös ns. "juoksevaa kultaa" sen kaikkein ravinteikkaimassa ja parasta tekevimmässä muodossa. Käsittelemättömänä se nimittäin on onnistunut säilyttämään jkaikki luontaiset ravintoaineensa ja siitepölyhiukkasensa. Kullankeltaisen hunajan pinnalle, purkin pohjalta nousseet mehiläis- ja kittivaha, sekä siitepölyhiukkaset voi toki myös kauhaista sivuunkin, jolleivat -kylläkin hyvää tekevät- hiput teekupin pohjalla miellytä! Kukin nauttikoon hunajansa tavallaan. Näin kesäaikaan, sen ollessa vielä tuoretta ja erityisen notkeaa, suosittelemme kokeilemaan eritoten kermaisen bulgarianjugurtun ja mansikoiden kruununa! ;)

Tervetuloa maistamaan ja hakemaan osuutesi kesän sadosta! Toivotamme kaikille lämpimiä päiviä ja makeita hetkiä!

IMG_2337.jpg

IMG_2293.jpg

IMG_2331.jpg

IMG_2351.jpg

IMG_9301.jpg

Lotta. L

  • Tarhuri

    Hunaja-Mikko on syntynyt muuan pojanviikarin kolmenkymmenen vuoden takaisista haaveista, niiden kypsyttelystä ja halusta valmistaa mahdollisimman laadukasta hunajaa- yhteistyössä mehiläisten kanssa!

  • Hunaja-Mikko kuvina